​Оладьи из картофельного пюре с фаршем

Ингредиенты:

  • фарш- 200 гр (у меня куриный)
  • картофель- 300 гр
  • репчатый лук- 1 шт
  • яйцо- 1 шт
  • мука -2 стол ложки
  • соль и специи- по вкусу
  • растительное масло- для жарки

Приготовление:

  1. Картофель очистить от кожуры,отварить до готовности,размять в пюре и остудить,затем добавить фарш,мелко нарезанный репчатый лук,соль,специи,яйцо,муку и хорошенько перемешать до однородной массы.
  2. Выкладывать оладьи столовой ложкой в на раскалённую сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне,крышкой не накрывать.
  3. Подавать с разнообразными соусами.

Приятного аппетита!

​Оладьи из картофельного пюре с фаршем
Мне нравится
33
Загрузка...
Нет комментариев