Диетические фрикадельки из лосося и голубого сыра
Ингредиенты:
- консервированный лосось - 450 г
- голубой сыр - 70 г
- овсянка - 50 г
- яичные белки - 2 шт.
- соль - 1 ч. л.
- черный перец - 1 ч. л.
- соус Ворчестер - 1 ч. л.
- майонез - 250 г
- сметана - 60 мл
- чесночный соус - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для начала смешайте майонез, сметану и чесночный соус. Поместите в холодильник до подачи.
2. Рыбу выложите в миску и разомните вилкой. Добавьте раскрошенный сыр, овсянку, белки, соль, перец и соус Ворчестер. Тщательно перемешайте. Поместите в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 190 °C.
4. Из охлажденного фарша сформируйте небольшие шарики и выложите их на смазанный маслом противень. Запекайте в течение 15-20 минут.
5. Выложите фрикадельки на блюдо, в каждую воткните шпажку. Подавайте с соусом.
Приятного аппетита!
![Диетические фрикадельки из лосося и голубого сыра Диетические фрикадельки из лосося и голубого сыра](/upload/003/u383/9/1/dieticheskie-frikadelki-iz-lososja-i-golubogo-syra-images-big.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев