​Фаршированные груши

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 300–450 г
• Груша  — 4 шт. 
• Куриное яйцо — 1 шт.

Для начинки:

• Черный шоколад — 120 г 
• Орехи — 70 г 
• Сливочное масло — 30 г 
• Коричневый сахар — 2 ч. л. 
• Молотая корица — 1 ч. л.

Калорийность на 100 г — 431 ккал

Приготовление:

1. Соедините компоненты для начинки в чаше блендера 

2. Измельчите до однородности 

3. Груши тонко очистите 

4. Аккуратно удалите сердцевину 

5. Начините груши шоколадной массой 

6. Тесто раскатайте и нарежьте полосками 

7. Вырежьте из остатков теста листики 

8. Оберните груши тестом и прикрепите листики 

9. Смажьте поверхность теста взбитым яйцом 

10. Выпекайте при 180°C 30 минут или до готовности

Приятного аппетита!