​Мини пиццы без вреда для фигуры

Ингредиенты на 3 шт:

• Творог брикетный — 90 г
• Мука рисовая — 40 г 
• Желток —1 шт. 
• Соль — 1 щепотка 
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Для начинки:

• Сыр тертый — 40–50 г 
• Ветчина — 30 г 
• Черри — 5–6 шт. 
• Зелень — по вкусу 
• Томатная паста — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, затем делим его на 3 части. 

2. Влажными руками формируем на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. А можете сделать и одну большую. Края можно смазываем оставшимся белком (по желанию). 

3. Выкладываем начинку. Любую на ваш вкус. 

4. Готовим в предварительно разогретой до 180 ºC духовке 15–20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!