​Пирог из овсянки

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 1 стак.
• Молотая корица — ½ ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Орехи — 1 горсть
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 1 стак.
• Кленовый сироп — по вкусу
• Ягоды — 500 г
• Сахар — по вкусу
• Йогурт — для подачи
• Мята — для украшения

На 100 г — 127 ккал

Приготовление:

1. Смешиваем овсянку, орехи, корицу и разрыхлитель.
2. Взбиваем яйца, молоко и сироп до однородности.
3. Соединяем обе смеси, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
4. Часть ягод выкладываем в подготовленную форму для выпечки.
5. Распределяем сверху овсяную массу.
6. Распределяем остальные ягоды, присыпаем сахаром.
7. Выпекаем (190 °C) 25-30 минут.
8. Подаем с йогуртом, украшаем мятой.

Приятного аппетита!