Картофельный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
- картофель-4 шт.
- мука-1 ст.л.
- яйцо-1 шт.
- специи.
Начинка:
- фарш куриный 200 гр.
- лук репчатый -1 шт.
- чеснок-2 зубчик
- помидор-1 шт.
- яйцо вар.-2 шт.
Для заливки:
- 2 яйца
- майонез - 1 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- специи - по вкусу
Приготовление:
- Картошку отварить,воду слить,размять,добавить яйцо,муку и специи.
- Тесто готово.Дать ему немного остыть.Фарш обжарить+чеснок и лук+специи.
- Разъёмную форму смазать слив. маслом,обсыпать панировочными сухарями,затем выкладываем тесто,сделав бортики(тесто получается, как пластилин).
- Укладываем слоями: фарш,кружочки помидора и яйца,заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром.
- Для заливки взбить яйца, майонез, молоко,специи.
- Запекать при 170 градусах - 20 минут.
Приятного аппетита!
![Картофельный пирог Картофельный пирог](/upload/003/u383/6/7/kartofelnyi-pirog-images-big.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев