​Горячие бутерброды с креветками

Ингредиенты:

• Крупные ломтики хлеба — 4 шт.
• Очищенные сырые креветки — 200 г 
• Сметана или жирный йогурт — 50 г 
• Лимонный сок — 1 ст. л. 
• Вустерский соус — 1 ч. л. 
• Приправа для морепродуктов — 1 ч. л. 
• Нарубленный стебель сельдерея — 3 ст. л. 
• Нарубленный лук–шалот — 1 ст. л. 
• Каперсы — 2 ст. л. 
• Кружочки помидоров — 8 шт. 
• Натертый сыр чеддер — 100 г

Приготовление:

1. Смешайте сметану, лимонный сок, приправу для морепродуктов, вустерский соус, каперсы, лук шалот и сельдерей.

2. Добавьте нарезанные креветки и еще раз хорошо перемешайте. 

3. Выложите начинку на ломтики хлеба, сверху выложите помидоры, посыпьте сыром. 

4. Запекайте бутерброды в духовке 8–10 минут при температуре 180 ºC, за минуту до окончания готовки можно включить режим гриль.

Приятного аппетита!