Домашняя крахмальная лапша

Ингредиенты:

• 100 мл молока,
• 4 яйца,
• 3 ст ложки крахмала,
• 0,3 ч ложки соли,
• 1 ст ложка растительного масла

Приготовление:

1. Яйца смешайте в миксере с молоком. Всыпьте крахмал, соль и перемешайте до однородной массы.
2. На сковороде разогрейте масло. Влейте примерно 50-60 мл теста и пожарьте тонкие блинчики с двух сторон.
3. Слоите блинчики стопкой и нарежьте тонкой соломкой. Такую лапшу можно добавлять в суп.

Приятного аппетита!