Самая вкусная морковь по-корейски

На 1 кг. моркови: 

• 3 ст.л.сахара,  
• 1 ч.л. соли,  
• 1 ст.л. кориандра молотого,  
• 2 ст.л. уксуса,  
• 0,5 ч.л. черного молотого перца, 
• щепотка красного молотого перца,  
• 5 зубков чеснока, 
• 100-150 грамм растительного масла.   

Приготовление: 

1. Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску. 
2. Добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить). 

Приятного аппетита!