Кубинские сэндвичи со свининой

Ингредиенты:

• сливочное масло - 2 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• булочки для бургеров - 4 шт.
• горчица - по вкусу
• майонез - по вкусу
• ветчина - 8 ломтиков
• бекон (жареный) - 8 ломтиков
• свинина (жареная или запеченная) - 250 г
• швейцарский сыр - 250 г
• маринованные огурцы - 3-4 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.

2. Смешайте оливковое масло с растопленным сливочным маслом. Булочки разрежьте пополам и со всех сторон смажьте масляной смесью. Слегка обжарьте с двух сторон.

3. Тем временем разберите свинину на волокна с помощью двух вилок. Огурцы и сыр нарежьте тонкими ломтиками.

4. Смажьте булочки изнутри майонезом и горчицей. На нижние части уложите по 2 ломтика ветчины и бекона, свинину, сыр и огурцы. Накройте верхними частями булочек и немного прижмите.

5. Подавайте сразу или прогрейте на сковороде, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!