Куриные грудки с нежной сырной корочкой

Ингредиенты:

• куриная грудка 
• 1 яйцо 
• йогурт натуральный 100 г 
• маложирный твердый сыр 200 г 
• перец, соль, приправы - по вкусу

Приготовление: 

1. Смешайте потертый на мелкой терке сыр с яйцом и йогуртом. Таким образом вы подготовите кляр. 
2. Снимите кожу с грудки. Затем каждую половину грудки разрежьте вдоль на два-три пласта, поперчите, посолите их, а также посыпьте приправой для курицы. По желанию вы можете отбить грудки, но если этого не делать, мясо получится более нежным. 
3. Затем с каждой стороны обмакните курицу в заранее подготовленный кляр и обжаривайте до появления золотистой корочки на антипригарной сковороде без масла.

Приятного аппетита!