​Блинчики на молоке

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко — 250 мл 
• Вода — 250 мл 
• Мука — 250 г 
• Сахар — 2 ст. л. 
• Соль — 1 ч. л. (без горки) 
• Сода — 0,25 ч. л. 
• Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца. Добавить молоко, масло, сахар, соду, соль и перемешать. Всыпать муку. Хорошенько венчиком перемешать до тех пор, пока не останется комочков. 

2. Влить воду и перемешать до однородной консистенции. 

3. Жарить на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета. Готово!

Приятного аппетита!