​Молочный пунш с виски

Ингредиенты:

• молоко — 1,5 стакана
• жирные сливки — 1/2 стакана
• сахар-песок — 3 ст. л.
• имбирь — 2 среза
• корка лимона (без мякоти)
• коричная палочка, разломать напополам
• экстракт ванили — 1/4 ч. л.
• виски — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. В кастрюльке смешайте все ингредиенты кроме виски и ванили. Доведите смесь до кипения на низкой температуре, помешивая пару раз.

2. Закройте кастрюльку крышкой и снимите с огня. Оставьте на 30 минут.

3. Добавьте ванилин и виски. При необходимости добавьте еще виски. Процедите и подавайте.