Вкуснейший картофель в сливках

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 250 мл сливок 20%
• 125 мл молока
• 1 ст. л. муки
• 100 г тертого сыра
• мускатный орех, соль, перец

Приготовление:

1. Картофель помыть, нарезать и обсушить. 
2. Выложить на смазанный противень сыр, сверху картофель. 
3. Молоко, сливки, муку, соль, перец и мускатный орех смешать, полить картофель, запекать при 200ºС, 40-45 мин.

Приятного аппетита!