Творожные пышки

Ингредиенты:

• Творог-100 г 
• Молоко-100 мл.
• Яйцо-1 шт.
• Сахар-3 ч.л. 
• Соль-0.5 ч.л. 
• Дрожжи сухие-1.5 ч.л. 
• Масло слив.-2 стол.л. 
• Масло раст.-1 ч.л. 
• Мука-3 стакана.

Приготовление:

1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).

2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).

3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут). 

4. Жарить в хорошо прогретом масле. 

5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!