​Пряный сырный суп с копченой курицей

Ингредиенты:

• шампиньоны - 10 шт.
• бульон - 1 л
• картофель - 2 шт.
• курица - 300 г
• лук-порей - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• соль и специи - по вкусу
• плавленый сыр - 250 г

Приготовление:

1. Порезать картофель кубиками и варить в курином бульоне.

2. Отдельно растворить плавленый сыр в горячем бульоне, а затем полученную смесь влить тонкой струйкой в основную кастрюлю. Обязательно перемешать. Сюда же отправить нарезанное мясо копченой курицы, грибы, свежую зелень, соль и специи.

3. Отдельно обжарить в небольшом количестве растительного масла гренки.

4. Подавать суп горячим, украсив гренками и зеленью.

Приятного аппетита!