​Куриные бедрышки с луком, чесноком и лимоном

Ингредиенты:

• куриные бедрышки - 12 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• чеснок - 1 чашка
• лимон - 1 шт.
• тимьян - 15 веточек
• розмарин - 4 веточки
• соль - 2 ст. л.
• черный молотый перец - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Куриные бедрышки следует вытереть насухо бумажными полотенцами и выложить ровным слоем на противень, а затем отправить в холодильник на 8 часов или на ночь. Достать курицу из холодильника следует за 45 минут до начала приготовления.

2. Разогрейте духовку до 250 °C.

3. Лук и чеснок нарежьте и выложите на дно формы для выпекания, предварительно смазанной маслом. Лимон нарежьте на ломтики и выложите поверх лука и чеснока. Посыпьте содержимое формы тимьяном и розмарином. Куриные бедрышки посолите, поперчите. Выложите в форму кожицей вверх.

4. Выпекайте 40-50 минут до золотисто-коричневого цвета и слегка хрустящей корочки.

5. Подавайте блюдо к столу в форме.

Приятного аппетита!