​Авокадо в панировке

Из авокадо тоже можно готовить полезные закуски. Замените магазинные чипсы на вот такой полезный вариант, и ваш рацион станет более питательным и здоровым.

Ингредиенты:

• растительное масло - по вкусу
• пшеничная мука - 1/4 чашки
• соль - 1/4 ч. л.
• яйца - 2 шт.
• панировочные сухари - 1 1/4 чашки
• авокадо - 2 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.

2. Авокадо нарежьте клиньями. Обваляйте сперва в муке, стряхивая лишнее, затем окуните последовательно в яичную смесь и в панировочные сухари.

3. Выложите ломтики авокадо на противень, смазанный небольшим количеством масла. Посолите. Выпекайте 15-20 минут.

4. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!