Безе с орехами и шоколадом

Ингредиенты:

• Яичный белок — 2 шт. 
• Сахарная пудра — 120 г 
• Черный шоколад — 50 г 
• Орехи (жареные) — 120 г

На 100 г — 394 ккал

Приготовление:

1. Измельчите шоколад. 

2. Крупно порубите орехи. 

3. Взбейте белки в крутую пену. 

4. Продолжая взбивать, введите порциями сахар. 

5. Доведите массу до устойчивых пиков. 

6. Введите орехи и шоколад. 

7. Выложите массу на противень. 

8. Сушите 120 минут (100 °C).

Приятного аппетита!