Чизкейк с виноградом без выпечки

Ингредиенты:

• Творог — 400 г 
• Жирные сливки — 100 мл 
• Желатин — 2 листа 
• Виноград — 300 г 
• Сахар —100 г

Приготовление:

1. Желатин замочить в воде, а сливки и сахар тем временем поставить на слабый огонь.  

2. Творог тщательно измельчить, виноград вымыть и переложить в форму с высокими стенками. Желатин хорошо перемешать с теплыми сливками и, после того как он полностью растает, добавить в творожную массу.  

3. Залить виноград творожно-сливочной смесью, разровнять и дать остыть в холодильнике около 6 часов (лучше оставить в холоде на ночь).

Приятного аппетита!