Фаршированный картофель с беконом и сыром

Ингредиенты:

• Картофель (крупный) — 3 шт. 
• Бекон (обжаренный) — 120 г 
• Сметана — по вкусу 
• Твердый сыр — по вкусу 
• Соль — по вкусу 
• Черный перец — по вкусу 
• Петрушка (измельченная) — по вкусу 
• Молотая паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Наколите каждый клубень вилкой. Готовьте в СВЧ в течение 15 минут. Разрежьте клубни пополам и удалите часть мякоти. 

2. Добавьте к мякоти бекон, сметану, петрушку, приправьте и перемешайте. 

3. Начините массой половинки картофеля. Распределите тертый сыр. 

4. Запекайте при 180 °C до румяной корочки.

Приятного аппетита!