Барбекю "Робин-бобин"

Ингредиенты: 

• Печень - 300 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Шпик - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление: 

1. Нарежьте печенку ломтиками, а лук почистите и нарежьте кружочками. 

2. Затем посыпьте печенку солью, перцем, измельченной зеленью и уложите на кусочки шпи­ка. 

3. Его сверните трубочкой и нанижите на вертел по несколько штук. 

4. Поместите в гриль. 

Приятного аппетита!