​Запеченные куриные крылышки с пармезаном и розмарином

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 1,2 кг
• Сухой розмарин — 1 ч. л.  
• Молотая зира — 0,5 ч. л. 
• Чеснок — 2–3 зубчик  
• Соль — 0,5 ч. л.  
• Натертый пармезан — 2 ст. л.  
• Оливковое масло — 2 ст. л.  
• Свежая петрушка — 3–5 веточек

Приготовление:

1. Куриные крылышки разрезаем на фаланги или оставляем как есть. 

2. Смешиваем в миске нарубленную зелень, натертый чеснок и сыр и остальные сухие ингредиенты.  

3. Добавляем крылышки и оливковое масло, перемешиваем так, чтобы маринад покрыл каждый кусочек.  

4. Перекладываем крылья в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 200 ºC духовку. Запекаем до готовности и румяной корочки, около 40-45 минут.

Приятного аппетита!