​Хот–дог с авторской сальсой

Ингредиенты:

• Булочка для хот–дога — 1 шт.
• Молочная сосиска — 1 шт.

Для сальсы:

• Перец чили (измельченный) — 1–2 шт.
• Огурец — ½ шт.
• Крупный помидор (измельченный) — 1 шт.
• Зеленый лук (измельченный) — 2 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Оливковое масло — 2–3 ст. л.
• Лайм (сок) — по вкусу
• Соль, черный перец, кинза (измельченная) — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите огурец от кожицы и мелко нарежьте.

2. Мелко нарежьте мякоть авокадо.

3. Соедините все компоненты для сальсы, перемешайте.

4. Подрумяньте сосиску на сковороде–гриль.

5. Подсушите булочку в духовке.

6. Поместите в булочку сосиску, распределите сальсу.

Приятного аппетита!