​Салат с тунцом

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль — 120 г
• Сок лимона — 2-3 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Руккола — 70 г
• Конс. в с/с тунец — 150 г
• Запеченный картофель — 150 г
• Вареное яйцо — 1 шт.
• Томаты черри — 100 г
• Оливки — 1 горсть

На 100 г — 116 ккал

Приготовление:

1. Бланшируем фасоль.

2. Смешиваем сок лимона с горчицей, медом, специями и маслом.

3. На сервировочное блюдо выкладываем рукколу.

4. Выкладываем сверху остальные подготовленные ингредиенты. Поливаем заправкой.

Приятного аппетита!