​Спагетти с грибами

Ингредиенты:

• Оливковое масло — для жарки
• Лук — ½ шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Грибы — 200 г
• Сушеный чили — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Томаты в с/с — 400 г
• Овощной бульон — 450 мл
• Спагетти — 200 г
• Шпинат — 1 горсть
• Сыр — по вкусу

На 100 г — 110 ккал

Приготовление:

1. Обжариваем на масле нарезанные лук с грибами и чесноком. Добавляем специи.

2. Добавляем бульон и измельченные томаты (вместе с соком).

3. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти.

4. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината.

5. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр.

6. Подаем, украсив зеленью, черри и посыпав дополнительным количеством сыра.

Приятного аппетита!