​Парфе с ягодами и киноа

Ингредиенты:

• киноа - 1/3 чашки
• вода - 125 мл
• греческий йогурт - 250 г
• мед - 2 ч. л.
• семена чиа - 120 г
• микс из ягод - 140 г
• миндальные хлопья - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Соедините киноа и воду в маленькой кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варите 8 минут или пока жидкость полностью не впитается. Отложите в сторону на 10 минут.

2. Смешайте йогурт и мед в небольшой миске.

3. Выложите в десертный стаканчик слой киноа, а затем слой йогуртовой смеси. Посыпьте семенами чиа и ягодами. Повторите.

4. Посыпьте миндальными хлопьями и подавайте к столу.

Приятного аппетита!