​Блинчики с маком и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• Молоко в блины — 1 стак 
• Вода в блины — 0,5 стак. 
• Сахар в блины — 1 ст. л. 
• Яйцо куриное в блины — 1 шт. 
• Масло растительное в блины — 2 ст. л. 
• Мука пшеничная в блины — 5 ст. л. 
• Соль в блины — 1 щепотка 
• Мак в начинку — 3 ст. л.
• Сахарная пудра в начинку — 1,5 ст. л. 
• Кокосовая стружка в начинку — 2 ст. л. 
• Молоко в начинку — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Мак смешайте с сахарной пудрой. 

2. Добавьте молоко и кокосовую стружку. Дайте настояться. 

3. Смешайте все ингредиенты для блинов. 

4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом. 

5. На каждый блин выложите начинку. 

6. Сверните трубочкой. 

7. Разрежьте пополам. Украсьте сахарной пудрой и мятой.

Приятного аппетита!