​Рагу из грибов и фасоли

Ингредиенты:

• Говядина, нарезать мелкими кусочками — 200 г
• Красная фасоль — 1 банка
• Белая фасоль — 1 банка 
• Томаты, очищенные и порубленные — 1 банка 
• Грибы, нарезать — 250 г 
• Белое вино — 75 мл 
• Бальзамический уксус — 1 ст. л. 
• Орегано — 1 ст. л. 
• Копченая паприка — 1 ст. л.⠀ 
• Тимьян — по вкусу 
• Розмарин — по вкусу 
• Красный лук, мелко нарезать — 0,5 шт. 
• Чеснок — 1 зубчик 
• Оливковое масло — опционально 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление: ⠀ 

1. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук и чеснок в специях пару минут. 

2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать и готовить до желаемой консистенции. Приправить по вкусу.

Приятного аппетита!