​Картофель в сливках с грибами

Ингредиенты:

• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 1–2 шт. 
• Грибы лесные — 300 г 
• Сливки 20% — 200 г 
• Соль — по вкусу 
• Чеснок — 2–4 зубчика 
• Зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте. 

2. Добавьте вареные лесные грибы. Обжарьте все вместе минут 5.

3. Картофель нарежьте соломкой и добавьте к грибам. Обжарьте до полуготовности, в течение 5–7 минут. 

4. Добавьте чеснок и зелень. 

5. Влейте сливки. Перемешайте и тушите под крышкой минут 10.

Приятного аппетита!