​Норвежский салат с сельдью и яблоками

Ингредиенты:

• Картофель вареный — 150 г
• Сельдь слабосоленая — 120 г 
• Яблоко — 70 г Лук — 40 г
• Куриные яйца — 1 шт. 
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварите заранее в мундире, после остудите и почистите. Нарежьте картофель небольшими кубиками и переложите в салатник. 

2. Яблоко сполосните и нарежьте кубиками, добавьте к картофелю. Нарежьте мелкими кубиками лук, добавьте в салат. 

3. Вареное яйцо мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. 

4. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. 

5. Выложите салат при помощи кулинарного кольца. Поверх салата выложите нарезанные кусочки селедки. Подавать можно сразу.

Приятного аппетита!