Новогодний салат "Еловые шишки"

Ингредиенты:

• Сливочный сыр или твердый сыр, натертый на терке — 250 г
• Легкий майонез, сметана или греческий йогурт — 3-4 ст. л. 
• Зеленый лук и укроп — по вкусу 
• Жареный бекон или простая ветчина — 5-6 ломтиков 
• Соль, специи, чеснок — по вкусу 
• Подсушенный миндаль — 1 чашка

Приготовление:

1. Смешайте сыр и майонез, добавьте мелко порезанную зелень, бекон или ветчину и специи, чеснок.

2. Выложите сырную смесь на тарелку в виде шишек, заостренных к концу и, начиная снизу, украсьте миндалем, вставляя его чуть под углом. В качестве украшения используйте розмарин или настоящие хвойные ветки.

3. Подавайте салат с маленькими гренками или крекерами.

Приятного аппетита!