​Салат "Сытый боцман" с красной икрой

Ингредиенты:

• Красная рыба (малосольная) — 150 г
• Морковь — 2–3 шт.
• Сыр твердый — 60 г
• Красная икра — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Морковь помыть и очистить, отварить до готовности. Натереть, сверху полить майонезом.

2. Яйца отварить.

3. Сыр натереть на терку.

4. Выложить салат. Первый слой — нарезанная соломкой красная рыба, затем немного майонеза.

5. Дальше выложить отварные яйца и натертый сыр.

6. Сверху украсить красной икрой.

7. Салат собран! Чтобы было вкуснее, майонез можно приготовить самостоятельно. Украсить салат можно лимоном и зеленью по желанию.

Приятного аппетита!