​Аппетитная картошка с прованскими травами в духовке

Ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика 
• Соль — по вкусу 
• Перец молотый — по вкусу 
• Прованские травы — 3 щепотки 
• Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Чистый картофель нарезаем на 4 дольки. Количество долек, в принципе, может быть и другим, зависит от размера корнеплода. Нарезку из картошки перекладываем во вместительную миску. 

2. Присыпаем картофельную заготовку солью по вкусу, кидаем пару щепоток молотого перчика (или больше). Дополняем специи сушеными ароматными и пряными прованскими травами. 

3. Чесночный зубок натираем или используем пресс. Чесночную массу выкладываем к картошке. Вливаем растительное масло.

4. Картофельные дольки перемешиваем хорошо между собой. Помещаем картошку в форму, которую сразу загружаем в прогретую до 190 ºC духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!