​Тарталетки с курино-ананасовой начинкой

Ингредиенты:

• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Ананас консервированный — 200 г
• Сыр твердый — 70 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Орехи грецкие (ядра) — 30 г
• Соль — по вкусу
• Перец свежемолотый черный — по вкусу
• Яйца вареные — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Тарталетки — по вкусу

Приготовление:

1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

2. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Добавить в салат рубленые вареные яйца с измельченным чесноком.

3. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

4. Наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рублеными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу.

Приятного аппетита!