Сырно-творожная лепешка

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Сыр твердый — 30 г 
• Яйца — 2 шт. 
• Йогурт — 200 г 
• Укроп — 1 пучок 
• Маслины — 10 шт. 
• Разрыхлитель — 1 щепотка 
• Прованские травы — по вкусу 
• Мука кукурузная — 1 ст. л.

Пригоовление:

1. Смешать яйца, йогурт и творог. Всыпать разрыхлитель, муку и прованские травы. Добавить порезанные маслины и укроп, потертый сыр. 

2. Выложить тесто на сухую антипригарную сковороду, разровнять, посыпать маслинами. Накрыть крышкой и жарить до готовности около 10 минут.

Приятного аппетита!