​Сочная куриная запеканка "Неженка" с яблоками и сыром

Ингредиенты:

• куриное филе 600 г
• сыр твёрдый 100 г
• лук репчатый 150 г
• яблоко кислое 2 шт.
• сметана 3 ст. ложки
• соль по вкусу
• масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление:

1. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе и луковицу.

2. Полученный фарш солим и вымешиваем.

3. Сыр натираем на крупной тёрке.

4. Очищаем от кожицы яблоки и натираем на крупной тёрке.

5. На дно формы, слегка смазанной растительным маслом, выкладываем вымешанный фарш, затем раскладываем яблоки и сверху посыпаем натёртым сыром.

6. Смазываем сметаной. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Готовим мясную запеканку с яблоками и сыром на 40 минут.

7. Готовой куриной запеканке даём настояться 20 минут.

Приятного аппетита!