​Намазка для бутербродов из чесночных стрелок

Ингредиенты:

• Чесночные стрелки — 100 г
• Масло сливочное — 100 г 
• Сок лимонный — по вкусу 
• Соль  — по вкусу
• Сахар  — по вкусу

Приготовление:

1. Извлеките масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. 

2. Стрелки вымойте, отрежьте верхнюю часть, где формируются бульбочки. Остальное порежьте на кусочки. 

3. Порезанные чесночные стрелки выложите в чашу блендера и измельчите до однородности. 

4. Добавьте к измельченным стрелкам мягкое сливочное масло. Добавьте соль и немного сахара. Выжмите немного лимонного сока в чашу блендера. 

5. Все еще раз пробейте блендером до однородной пасты. Храните готовую намазку в плотно закрытой банке в холодильнике.

Приятного аппетита!