​Диетические оладьи из кабачков

Ингредиенты:

• Кабачок — 350 г
• Сладкий перец — 50 г
• Мука — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и натрите на терке кабачок.

2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.

3. Туда же отправьте яйцо.

4. Добавьте мелко нарезанный перец.

5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.

6. Перемешайте и поджарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!