​Салат из свеклы с грибами

Ингредиенты:

• Свекла - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Маринованные огурцы - 3 шт.
• Маринованные грибы - 200 г
• Консервированный горошек - 100 г
• Зеленый лук по вкусу
• Растительное масло для заправки
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Свеклу и картофель тщательно вымыть и отварить до готовности. 

2. Картофель, свеклу и огурцы нарезать кубиками. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Зеленый лук нашинковать. 

3. Все подготовленные ингредиенты положить в салатник, добавить консервированный горошек, посолить и заправить салат растительным маслом. 

4. Салат из свеклы с грибами готов.

Приятного аппетита!