​А-ля пп-лазанья

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 лист 
• Фарш говяжий — 300 г
• Томаты протертые (можно заменить томатной пастой, разбавленной водой до состоянию жидкой сметаны) — 100 г 
• Специи — по вкусу 
• Луковица — 1 шт. 
• Сыр моцарелла или другой мягкий сыр — 150 г

Приготовление: ⠀ 

1. Лук обжарить на сухой сковороде, добавить фарш и приправы, томаты (оставить часть на верх смазать) и потушить минут 7 до полуготовности.

2. Лаваш разрезать на прямоугольники по размеру формы, у меня форма 14 на 18 см.

3. Сыр натереть на крупной терке. Выкладываем в форму лист лаваша, часть фарша, сыр, накрываем лавашом и так до конца. Верх будет лист лаваша, томаты и сыр (много сверху). 

4. Запекаем в духовке при 180 ºC 30–35 минут.

Приятного аппетита!