​Лодочки с творогом и грушей ⠀

Ингредиенты:

• Творог из брикета — 110 г
• Яйцо — 1 шт.
• Овсяная мука или перемолотые хлопья — 50 г 
• Кукурузная мука — 50 г (можно использовать рисовую или пшеничную) 
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
• Подсластитель — по вкусу ⠀ 

Для начинки:

• Творог — 110 г 
• Груши — 160 г 
• Кефир 1% — 70 мл 
• Кукурузный крахмал — 20 г 
• Подсластитель — по вкусу ⠀

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста смешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут.

2. Нарезаем грушу небольшими кусочками 

3. Смешиваем остальные ингредиенты и добавляем грушу, все перемешиваем. 

4. Достаём тесто и формируем лодочки прямо на силиконовом коврике (2 шт.) 

5. Отправляем в духовку при 180ºC на 20 минут. Готово.

Приятного аппетита!