​Бутерброды с вареными яйцами и авокадо

Ингредиенты:

• Хлеб - 2 кусочка
• Яйца - 1-2 шт.
• Авокадо - 70 г
• Помидоры - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Укроп по желанию

Приготовление:

1. Яйца(можно использовать перепелиные) отварить до готовности, очистить. Хлеб поджарить на сковороде или в тостере. Помидор нарезать на кружочки.

2. Авокадо размять вилкой в пюре, посолить поперчить.

3. Намазать на хлеб пюре из авокадо, сверху выложить 1-2 кружочка помидора. На помидор выложить нарезанные яйца. 

4. По желанию можно посолить и украсить укропом.

Приятного аппетита!