​Румяные куриные котлеты

Ингредиенты:

• Фарш куриный — 1 кг
• Яйцо — 1 шт. 
• Лук — 1 шт. 
• Манная крупа — 50 г 
• Укроп — 5–6 веточек
• Панировочные сухари — 1 пачка
• Соль — по вкусу 
• Специи — по вкусу 
• Майонез — 2–3 ст. л. 
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Лук и укроп мелко шинкуем. Замешиваем все ингредиенты в большой миске и даем настояться минут 10–15. 

2. Формируем котлетки любимой формы, обваливаем в панировке и жарим на среднем огне под крышкой до золотистой корочки. 

3. Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!