Хворост «Пахлава медовая»

Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени.

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл. 
• Сметана – 100 гр. 
• Сливочное масло – 50 гр. 
• Разрыхлитель – 1 ч.л.  
• Соль – 1/3ч.л.  
• Мука – 550 гр.  

Сироп:  

• Сахар -200гр. 
• Вода – 200 мл. 
• Мед – 1 ч.л.  
• Грецкие орехи – по вкусу

Приготовление:

1. Из молока, сметаны, сливочного масла, муки и разрыхлителя замесим тесто. 

2. Делим на 4 части. Раскатываем тонкий пласт теста, разрезаем на квадратики. Делаем пахлаву. 

3. Жарим на растительном масле с 2 сторон до румяного цвета, дадим остыть. 

4. Приготовим сироп. Смешаем сахар и воду, кипятим 5 минут. 

5. Добавляем мед и опускаем по одной хворостинке на пару секунд и сразу вытаскиваем. 

6. Посыпаем грецким орехом.

Приятного аппетита!