​Холодный шоколад со взбитыми сливками

Ингредиенты:

• Черный шоколад - 90 г
• Конфеты “Коровка” - 70 г
• Молоко 1,5% -400 мл
• Какао–порошок - 7 г
• Соль - 1 щепотка
• Лед для подачи
• Взбитые сливки для украшения

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, конфеты нарезать на небольшие кубики.

2. В сотейник налить молоко, добавить шоколад, конфеты, просеять какао. Подогреть, помешивая, до образования однородной смеси. Дать остыть.

3. Положить в бокалы для подачи лед. Разлить напиток по бокалам. Украсить сливками.

Приятного аппетита!