​Двойной шоколадный пирог без яиц

Ингредиенты:⠀

• Мука — 170 г
• Сахар — 120 г 
• Какао — 25 г
• Сода — 1 ч. л.
• Кофе растворимый — ½ ч. л. 
• Ванильный сахар — 1 ч. л. 
• Вода кипячёная — 200 мл
• Масло растительное — 45 мл
• Уксус столовый — 1 ст. л. ⠀ 

Приготовление: 

1. Все сухие ингредиенты смешать. 

2. Отдельно смешать жидкие ингредиенты. 

3. Влить жидкость в сухую массу, замесить довольно жидкое однородное тесто. 

4. Форму для выпечки диаметром 20 см выстелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять. 

5. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 35 минут. Остудить в форме, затем достать и дать полностью остыть. 

6. Украсить шоколадной глазурью и ягодами по вкусу. ⠀ 

Приятного аппетита!