​Печенье на рассоле из помидор

Печенье на рассоле из помидор - получается очень вкусным, мягким и рассыпчатым. Из минимум продуктов получается классное печенье.

Ингредиенты:

• Рассол из помидор – 20 ст.л.
• Оливковое масло – 16 ст.л.
• Сахар – 1 стакан
• Мука – 2 стакана
• Сода – 1 ч.л.
• Уксус 9% - 5 мл

Приготовление: 

1. Рассол смешиваем с оливковым маслом, хорошо перемешиваем.

2. Добавляем соду гашенную уксусом, сахар. 

3. Добавляем муку. И замешиваем достаточно мягкое, эластичное тесто.

4. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем печенье любой формы.

5. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и выпекаем при 180 градусах 15 – 20 минут.

Приятного аппетита!