Ленивые вареники

Ингредиенты:

• Творог-400 г 
• Мука-1стакан 
• Яйца-1шт 
• Сахар-2ст. л. 
• Соль-щепотка 
• Сливочное масло-30 г

Приготовление:

1. Творог перетереть с сахаром, солью и яйцом. Добавить муку, все хорошо перемешать. Должно получиться плотное тесто.

2. Разделить тесто на 4 равные части. Из каждого куска теста скатать длинную колбаску и нарезать кусками по 1 см. Каждый вареник слегка придавить и обвалять в муке. 

3. В кастрюлю налить воды, довести до кипения и варить ленивые вареники 3-4 минуты. Ленивые вареники готовы.

Выложить ленивые вареники на тарелку и полить растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!