Домашняя шаурма

Ингредиенты:

• Филе куриное-1шт
• Помидор- 1 шт
• Огурец-1 шт
• Капуста- 60 г
• Лаваш тонкий- 1 шт
• Кетчуп-2 ст. л.
• Майонез-2 ст. л.
• Перец душистый- 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, посолить и обжарить на сковороде до готовности.

2. Капусту мелко нашинковать, немного посолить и слегка обмять руками. Помидор порезать дольками, огурец соломкой.

3. Для соуса смешать кетчуп, перец и майонез.

4. Лаваш разложить на рабочей поверхности, смазать соусом. Выложить по центру капусту, огурец, помидор. Сверху положить курицу и смазать соусом.

5. Завернуть один край лаваша на начинку, потом бока, получится конверт, скрутить оставшуюся часть лаваша вокруг начинки. Обжарить шаурму на сухой сковороде до румяности. Шаурма готова.

Приятного аппетита!